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ABR
2013

Programa 88
Eco Culinária

Aprenda a fazer uma mousse especial de abacaxi!


Ingredientes

- Abacaxi

- 4 xícaras de chá de água

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

 

Modo de fazer

Coloque as 4 xícaras de água em uma panela, acrescente o abacaxi cortado em pedaços e o açúcar e deixe ferver por 5 minutos. Coe o abacaxi e reserve a água e acrescente a gelatina na água para dissolver, coloque a água com a gelatina no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite em um refratário, coloque o abacaxi picado e por cima o creme que foi batido. Leve à geladeira até ficar firme.