27
ABR
2013
Programa 88
Eco Culinária
Aprenda a fazer uma mousse especial de abacaxi!
Ingredientes
- Abacaxi
- 4 xícaras de chá de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
Modo de fazer
Coloque as 4 xícaras de água em uma panela, acrescente o abacaxi cortado em pedaços e o açúcar e deixe ferver por 5 minutos. Coe o abacaxi e reserve a água e acrescente a gelatina na água para dissolver, coloque a água com a gelatina no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite em um refratário, coloque o abacaxi picado e por cima o creme que foi batido. Leve à geladeira até ficar firme.