29
SET
2012
Programa 58
Eco Culinária
A receita de hoje é especial, além de aprendermos a fazer um cuscuz no cuscuzeiro, o prato foi feito em meio a muita música.
Legitimo cuscuz nordestino
400 grs. de farinha de milho em flocos pré-cozida
Água até dar o ponto
Sal a gosto
Modo fazer
Em uma tigela coloque a farinha o sal e vá acrescentando água aos poucos, mexendo bem após adição da água
Em seguida coloque a mistura em uma cuscuzeira. Quando a água do cuscuzeiro começar a ferver, abaixe o fogo e deixe por 3 minutos.
