01

SET
2012

Programa 54
Eco Culinária

As cascas de mexerica que iam direto para lixo servem como base para uma deliciosa geleia.

Geléia da casca de mexerica


Ingredientes

 

Casca de 2 mexericas

Açúcar o quando baste

 

Modo de fazer

Bata as casca no liquidificador com um pouco de água

Reserve. Com as sementes faça uma trouxinha e mergulhe na massa. Leve para a geladeira de um dia para o outro.

Depois tire a trouxinha, coloque em uma panela junte o açúcar, leve para cozinhar em fogo baixo ate despregar do fundo.